campipork Fundamentos Explicación

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Desde comienzos de 1900 cuatro generaciones han velado por la calidad de nuestros productos. En un primer momento seleccionando los mejores cerdos ibéricos de las dehesas de Extremadura y Andalucía, lo que unido al mimo en la elaboración artesanal de sus jamones, paletas, lomos y demás piezas nobles del inmundo, han hexaedro como fruto productos curados capaces de colmar las expectativas culinarias de los mayores gourmets tanto a nivel nacional, como internacional. Return to our partners

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Nuestra materia prima EL Desaseado IBÉRICO. Seleccionado con gran cuidado, el animal será alimentado a pulvínulo de bellotas, hierbas y cereales en el entorno natural de la dehesa. Y una ocasión sacrificado y pasados todos los controles de calidad el proceso de curación adquiere el longevo protagonismo. Contamos con secaderos naturales y bodegas, en los que nuestros productos, con el paso del tiempo van adquiriendo un sabor y olor únicos. Por otra parte todo esto viene avalado por la DENOMINACIÓN DE ORIGEN GUIJUELO, institución a la que pertenecemos desde su fundación y que controla al cerdo desde el principio del proceso GARANTIZANDO LA MÁXIMA CALIDAD; y por TIERRA DE SABOR, muestra de la excelencia y distinción en Castilla y León. Return to our partners

Canpipork ha realizado diversas mejoras en la eficiencia energética de sus instalaciones. El objetivo de estas es conseguir una Bienes más limpia y sostenible, conquistar unos cambios de nuestras instalaciones que las hagan más ecológicas, que disminuyan nuestras emisiones de CO2 desde actualmente en adelante y que consuman menos recursos del medio ambiente.

80 primaveras de experiencia correctamente dan para tener una historia, una verdadera identidad y mil anécdotas que contar mientras trabajamos en lo que más nos gusta: Hacer jamones exclusivos capaces de proporcionarte un placer infinito. Un producto único que deleita los paladares más exigentes. Return to our partners

Un entorno único donde el mundo del pernil y otras piezas nobles se toman como estandarte de la dieta mediterránea. Nuestros jamones y paletas cumplen con todos los requisitos de calidad exigibles para llevar el sello “Denominación de Origen Protegida Guijuelo”, esto te dará la tranquilidad de saber que cumplimos con rigurosos controles de trazabilidad y calidad que aseguran una logro de producto magnífica. Unas instalaciones totalmente nuevas y preparadas especialmente para la consecución de los mejores jamones, paletas y embutidos. Return to our partners

"Somos clientes de Axesor desde hace más de 10 años y estamos muy satisfechos con el servicio prestado. El hecho de poder contar en todo momento con información actualizada sobre nuestros clientes, nos permite anticiparnos a situaciones de morosidad y evitar impagados."

Muy atenta en el trato y siempre dispuesta para resolver cualquier problema que nos surgiera. La casa restaurada pero totalmente rustica, muy interesante los detalles de la pintura y vigas

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CANPIPORK es una empresa del sector de la provisiones dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibero, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de read more productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y adivinar a conocer esta gema de la Restauración española a prácticamente cualquier emplazamiento del mundo.

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El producto en condiciones ideales debe ser cortado por nuestro profesor, cortado al talento y empacado en caja al vano. se cultiva, Geestland con grano y ámbito amplio y desenterrado, en el que los animales pastan autónomamente entre encinas.

Se recomienda colocar la cuchitril en un punto alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, pero que éste funciona como protector y favorece a que la estancia permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo longevo.

La factoría de Embutidos Eusebio es una empresa ascendiente situada en la entrada La Alberca, en la provincia de Salamanca. Emplazada en individuo de los parajes más bellos de nuestra geodesía: La Sierra de Francia. Esta empresa les ofrece los mejores productos mediante nuestro sistema de fabricación artesanal basado en la experiencia acumulada en varias generaciones de chacineros, en la rigurosa selección de las materias primas y en el esmerado cuidadoso proceso de distribución, “tradición y el buen hacer”. Embutidos Eusebio, Tradición viva desde 1924. Return to our partners